Oppskrift
Cola-marinerte spareribs
Cola-marinerte spareribs. Utendørs matlaging på sitt beste og alt smaker godt ute.
15 ingredienser
4 personer
15 ingredienser
4 personer
Oppskrift
Cola-marinerte spareribs
Cola-marinerte spareribs. Utendørs matlaging på sitt beste og alt smaker godt ute.
Ingredienser
400 g spareribs
2 liter vann
2 terninger kjøttbuljong
Coca Cola-marinade
1½ dl Cola
½ dl ketchup
1 ss Dijon sennep
3 fedd hvitløk
Saft av ½ sitron
3 ss soyasaus
2 ss olivenolje
2 ss hvitvinseddik
1 ts sukker
1 ts chilipulver
1 ts paprikapulver
1 ts spisskummen
Slik gjør du
Steg 1
Bøy spareribsen til en rull i en stor kasserolle,
ha i vann og tilsett buljongterningene.
Kok opp vannet og la kjøttet småkoke på
svak varme i en time.
Steg 2
Mål opp og bland alle ingrediensene til
marinaden i en stor bolle med lokk.
Steg 3
Ta det kokte kjøttet fra kjelen og legg i marinaden,
sett på lokket og rist godt sammen.
La det marinere i kjøleskapet i noen timer,
helst over natten.
Steg 4
Varm opp Muurikka grillpanne,
juster temperaturen og grill
spareribsene i 15–20 minutter.
.jpeg)
Snu dem et par ganger og pensle resten
av marinaden på kjøttet.
Nyt spareribs med en fersk potetsalat.
