Våre sortiment
Oppskrift
Kyllingpasta med soltørket tomat og selleri
14 ingredienser
8 personer
14 ingredienser
8 personer
Oppskrift
Kyllingpasta med soltørket tomat og selleri
Ingredienser
600 g kylling, strimlet
500 g fersk pasta
2 sjalottløk, hakket
1 rød paprika, strimlet
2 selleristilker, strimlet
800 g hakkede tomater u/skall og frø
5-7 dl fløte
2 ss tomatpuré
2 ss kyllingkraft
140 g soltørket tomat, strimlet
Cayennepepper
Rapsolje til steking
Salt og pepper
Slik gjør du
Steg 1
Sett stekehellen på middels varme. Stek løk, paprika og selleri i rapsolje til det er mykt.
Steg 2
Tilsett kylling, tomatpuré og krydder og la det hele koke til kyllingen er gjennomstekt.
Steg 3
Rør inn hakkede tomater, fløte, kraft og soltørkede tomater, og la det koke i ca. 5 minutter, gjerne med lokk.
Steg 4
Ha den ferske pastaen i sausen og kok i 4-5 minutter.
Steg 5
Tilsett eventuelt mer fløte for en saftigere rett, og smak til med krydder. Topp med fersk persille ved servering.
